の本業は魚屋です 当店は「八重山漁協指定仲買」の資格を持つ魚屋です 「まるさ」のお店でお出しする魚は、すべて店主が毎朝、魚市場へ出向いて、自分の目で吟味して仕入れた新鮮な八重山の魚介類ばかりです
	鮮度良し、味良しの島創作料理を　ぜひお楽しみください

「崎原さしみ店」

〒907-0024 沖縄県石垣市字新川2296-4 崎原さしみ店 TEL：0980-82-9294 FAX：0980-82-9323	※食べたい魚があればＡｍ11：00〜Ｐｍ3：00間に「崎原さしみ店」にお電話で ご予約いただければ、Ｐｍ18：00以降に「居酒屋　まるさ」でご調理します
私たちが仕入れます	キハダマグロ調理中

※グルクン（タカサゴ）・タマン（浜笛吹鯛）・ミーバイ（クエ科の魚）・ガーラ（ロウニンアジ）・イラブチャー（ブダイ）
　　など、色とりどりの新鮮な沖縄の魚たちもなかなか旨いのです

　

※石垣島のホンマグロは「生」です　

　　
八重山漁協の競り　　　　　　　　　　　　　　　　　　いい魚が落とせました

「居酒屋　まるさ」　本店

　　
板場は食い倒れの街、大阪で修行した本格的な腕前です

	「居酒屋　まるさ」本店　店内の様子

※店内はカウンター席５席　ボックス席５机／２５席　　大勢のグループでもゆったり座れます
　　ご予約は、お電話で承ります　ＴＥＬ：0980-83-1903

「居酒屋　まるさ」　美崎店

　　
離島桟橋向かいにあるバスターミナルの東隣の２階にあります

お店は広々、大人数でもゆったり座れます

	「居酒屋　まるさ」美崎店　店内の様子

※離島桟橋のすぐそばでアクセス便利♪　女性お一人様やご家族連れでも入りやすい、気さくな雰囲気
　　ご予約は、お電話で承ります　ＴＥＬ：0980-82-0864

〒907-0023 沖縄県石垣市字石垣503-1 島創作料理　「居酒屋　まるさ　本店」 ＴＥＬ：0980-83-1903 定休日　 ：毎日曜日 営業時間：１８：００〜２４：００

〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町３（東バス東隣２Ｆ） 島創作料理　「居酒屋　まるさ　美崎店」 ＴＥＬ：0980-82-0864 定休日　 ：毎水曜日 営業時間：１８：００〜２４：００